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Par LUBY Emy38 dans Cuisine Traditionnelle le 2 Avril 2020 à 18:08...me suis dit " on va essayer " Et j'ai bien fait car là, je suis bluffée du résultat. Cette brioche est digne d'un boulanger, légère, aérée, enfin "waouh" Pour faire lever ma pâte, j'ai la chance d'avoir une cheminée donc une chaleur adéquat. La recette vient de ce site ici ici...