Terrine de chevreuil

Je partage avec vous une recette

pour une première JE SUIS RAVIE, satisfaite de moi
et surtout c'est DELICIEUX

Je vous explique - il faut que je vide mes congélos, ils débordent
mon père étant chasseur, me donne souvent du gibier
et là du CHEVREUIL

j'en ai assez de le manger en gigot, steack, ragout, etc...

donc 1/ j'ai fait des lasagnes 

mais surtout 2/ une TERRINE - une 1^ère pour moi
- ce n'est pas si compliquée que cela - il faut du temps c'est tout

regardez comme elle est belle ma terrine - et je la digère (ayant des soucis de digestion) donc - pas de soucis
et surtout UN DELICE - mon homme adore

Cette terrine est à refaire avec une autre viande - à voir

J'ai trouvé la recette sur ce site ici ici ici et pour vous, voici la recette au format PDF, ici ici 

Lire la suite - La magnifique lettre que j'ai écrite pour Emy  

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