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Tarte au fromage blanc (1)
Coucou,
Un petit dessert pour ce week-end !!!!
Je vous propose une part
Déjà que j'étais adepte de dessert au fromage blanc mais depuis mon séjour en Alsace, je voulais remanger de ce délicieux dessert.
L'autre jour, je suis tombée sur ce site ICI ICI ICI ICI et hop, la recette enregistrée.J'ai réalisé cette tarte qui est trés facile et vite faite mais avec quelques modifications.
clic sur l'image pour agrandir
ou clic ===> format PDF
tarte au fromage blanc ==> la recette
tarte fromage blanc recette karineVous m'en direz des nouvelles !!! la tarte n'a pas fait un pli, trop bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
Bises
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Commentaires
Et encore, je la trouve trop cuite, il y a 5 min de trop mais les goûts et les couleurs !!!!!
bon dimanche, bisous
14annick73Dimanche 28 Avril 2013 à 12:2215Anne-MarieMardi 8 Avril 2014 à 23:01Bonsoir,
En parcourant un site, je découvre le vôtre.
Voici une autre recette de la tarte au fromage blanc de ma région le Poitou.
Il faut 1 pâte brisée pur beurre (du commerce) - 2 fromages blancs de vache genre Manslois de notre région où crémier (pâte épaisse et plus goutûe) 5 à 6 cuil. à soupes de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 5 œufs -
Piquer la pâte à tarte avec une fourchette et la mettre au frigo.
Pendant ce temps, dans un saladier mélanger les fromages avec les jaunes d'œufs et les sucres.
Monter les blancs en neige et incorporer à la préparation.
Verser cette préparation sur votre pâte et enfourner 40 - 45 mns à 180 - 185° ( four à chaleur tournante).
Normalement la préparation monte et devient marron, en refroidissant redescent.
A son goût, saupoudrer de sucre glace ou pas.
Cette recette donne une tarte beaucoup plus légère et plus fine.
Bonne dégustation, Anne-Marie REMBLIERE.
16Anne-MarieMardi 8 Avril 2014 à 23:26J'ai oublié une pincée de sel à la préparation de la tarte au fromage.
Cordialement, Anne-Marie.
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Super! merci j'ai imprimé les recettes et j'en essayerais une ,avant de me laisser aller a la confection pour les copines du patch .Merci et bon WK .Françoise